Nos Ebooks
Procure-toi les recettes de nos ateliers vidéo et celles de nos gâteaux signatures
Nos ebooks recettes sont bien plus que de simples instructions
Ils sont conçus pour t'accompagner à chaque étape, du choix du matériel à la dégustation
- Des recettes parfaitement dosées, équilibrées et moins sucrées pour plus de plaisir
- Des instructions claires et détaillées, pour réussir à coup sûr même pour les débutants
- Des astuces et conseils professionnels qui font toute la différence
L'objectif ?
Te permettre de réussir des pâtisseries dignes d'un professionnel en toute simplicité !
La Tarte Citron
Cette tarte au citron meringuée offre un équilibre parfait entre douceur et acicité, jouant sur les textures pour une dégustation pleine de sensations.
12 €
La Tarte Exotique
Cette tarte exotique, subtilement sucrée et parfaitement équilibrée, allie douceur et gourmandise pour plaire à tous les amateurs de pâtisserie.
12 €
Les Macarons
Découvre la recette pour réaliser de macarons parfait, avec des garnitures modernes, plus légères et moins sucrées, qui révèlent pleinement leurs saveurs.
12 €
FAQ
Nos recettes ont été testées plusieurs fois afin d'être parfaitement calibrées en terme de quantités, d'équilibre des textures et de sucre. Elles incluent beaucoup d'astuces de professionnels et tu bénéficieras de conseils personnalisés grâce à notre groupe de soutien WhatsApp.
OUI ! Nos fiches sont conçues pour convenir à tous les niveaux, du débutant au pâtissier confirmé. Chaque recette inclut des conseils d'organisation et des explications ultra détaillées pour t'accompagner à chaque étape.
Absolument. Toutes nos recettes sont pensées pour être réalisées à la maison. Nous privilégions donc des ingrédients et du matériel accessibles en grande surface ou en magasin spécialisé, tout en proposant des alternatives lorsque c'est possible. Ainsi, tu pourras réaliser toutes nos recettes sans difficulté.